蒸汽加熱反應(yīng)釜顧名思義就是利用蒸汽進行加熱反應(yīng)的反應(yīng)釜。蒸汽加熱反應(yīng)釜根據(jù)設(shè)計要求可以采用夾套設(shè)計或半管或內(nèi)盤管。夾套蒸汽加熱反應(yīng)釜內(nèi)蒸汽超過0. 1MPa屬于壓力容器。半管蒸汽加熱反應(yīng)釜和內(nèi)盤管蒸汽加熱反應(yīng)釜都是屬于常壓容器，可通6公斤以下蒸汽。

蒸汽加熱反應(yīng)釜具有加熱迅速、耐高溫、耐腐蝕、衛(wèi)生、無環(huán)境污染、無需鍋爐自動加溫、使用方便等特點。用電熱棒加熱夾套里面的導(dǎo)熱油，使導(dǎo)熱油溫度升到所需要的溫度，然后有測溫控制儀控制電熱棒使其斷電恒溫。廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、天然調(diào)味品、食品添加劑、輕工等行業(yè)。

蒸汽加熱反應(yīng)釜由鍋體、鍋蓋、攪拌器、夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成，材質(zhì)及開孔可根據(jù)用戶的工藝要求制定。攪拌形式一般有槳式、錨式、框式、螺條式、刮壁式等。高轉(zhuǎn)速類有分散葉輪式、渦輪式、高剪切式、推進器式，供客戶根據(jù)工藝選擇。傳動形式有普通電機、防爆電機等，減速機有擺線針輪式、齒輪式。軸封為機械密封?